الموضوع: دجاج حار بالبن
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 13-01-2007, 08:43 PM
عصافير عصافير غير متصل
عضو نشيط
  
تاريخ التسجيل: Jan 2007
مكان الإقامة: bahrain
الجنس :
المشاركات: 196
الدولة : Bahrain
Question دجاج حار بالبن
اخلطي 4 بصلات مفرومة ناعما ...
مع فصين من الثوم المدقوق..
ثم أضيفي حبتين من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعما...
ثم أضيفي نصف كيلو من اللبن...
و قليلا من الزنجبيل.
و نصف كوب من الماء.

نظفي الدجاج جيدا ثم تبليها بالخلطة السابقة.
افرمي فرما ناعما ثلاث حبات من الجزر . زهرة القرنبيط و حبة بطاطا و حبتان من البندورة.

ثم انقعي هذه الخضراوات بهذه الخلطة :
نصف كوب من صلصة البندورة
عصير ليمون
ملعقة كبيرة من الكاري
قليل من الفلفل الأحمر البودرة
و الملح و الكمون و القرفة .
و بعد ساعة اخلطي الدجاجة مع الخضراوات
و ادخليهما في الفرن و هي مكشوفة ...
و صحتين و عافية .....
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 11.83 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.23 كيلو بايت... تم توفير 0.60 كيلو بايت...بمعدل (5.10%)]