[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل مكرونة وايت صوص فى 4 خطوات.. أكلة مثالية لسنة أولى مطبخ


كتبت شيماء سمير
طريقة عمل مكرونة وايت صوص


الوقوف في المطبخ لساعات طويلة من أجل إعداد وجبة طعام لذيذة، من المهام الصعبة التي تواجهها الكثير من ربات البيوت، لذا يبحثن عن أكلات لذيذة وسهلة التنفيذ ولا تتطلب الكثير من الوقت، فإذا كنتِ من الباحثات عنها، إليكِ طريقة عمل المكرونة الوايت صوص في 4 فقط، والتي لن تتطلب منك الكثير من الوقت والجهد.

طريقة عمل مكرونة وايت صوص
مقاديرطريقة عمل مكرونة وايت صوص

صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
4 فصوص ثوم مفرومة
مكعب زبدة
ملح
فلفل أسود
زعتر
مكرونة أقلام "أو حسب الرغبة"
علبة كريمة طهي
كمية جبنة موزريلا أو مطبوخة أو شيدر حسب الرغبة

طريقة مكرونة وايت صوص
طريقة عمل مكرونة وايت صوص

في البداية احضري إناء به كمية من الماء المغلي، المضاف إليه ملعقة من الزيت والملح، واسلقي فيها المكرونة.
بعد تصفيه المكرونة من الماء، في نفس الإناء ضعي الثوم المفروم مع مكعب الزبدة، وقلبيهما قليلًا حتى يذبل، ثم اضيفي مكعبات صدور الدجاج إليهما.
قلبي الخليط حتى تنضج قطع الدجاج، وبعدها اضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر وقلبيهم جميعًا.

مكرونة وايت صوص
ضعي كريمة الطهي على الخليط، وقلبي مرة أخرى حتى يمتزجوا جميعًا، ثم أضيفى الجبنة واتركيهم على نار هادئة لمدة دقائق قبل إضافة المكرونة.
بعد أن تمتزج الكريمة مع الخليط، وقبل تقديم الطعام مباشرة، ضعي المكرونة المسلوقة عليها، وقلبيهم جميعًا حتى تتشرب المكرونة من الخليط والكريمة.
اتركي المكرونة مع الخليط دقيقتان، ثم قدميها على السفرة لأسرتك مباشرة، ويمكنك إضافة الجبن المبشور إليها حسب الرغبة.