[ابوالوليد المسلم]

بدل ما يشتروه جاهز.. إليك طريقة عمل شرائح البطاطس زى المحلات




كتبت منة الله يحيى

طريقة عمل رقائق البطاطس


لأكلات بعينها مكانة خاصة فى قلوب معظم الناس، ولعل رقائق البطاطس هى أبرز تلك الأكلات التى يعشق الكثير تناولها، مما يدفعهم إلى شرائها جاهزة، خاصة أن دائماً ما يختلف مذاقها من خلال إعدادها على أيدى أى من المتخصصين، وحتى نوفر عليك عملية البحث المستمرة وراء أبرز طرق إعدادها التى تمكنك من الحصول على مذاق فريد ينال إعجاب أسرتك، نقدم لك اليوم طريقة عمل رقائق البطاطس بمذاق يفوق المحلات المتخصصة، وفقاً لما ذكر على موقع "People".


رقائق البطاطس


المكونات:



- نصف كيلو بطاطس.

- زيت نباتي لدهن البطاطس به.

- ملح وتوابل على حسب الرغبة.


رقائق البطاطس



طريقة التحضير:



ـ يتم تقطيع البطاطس على شكل شرائح رقيقة باستخدام أداة خاصة لهذا الغرض متوفرة فى الأسواق، أو من خلال سكينة حادة لتقطيع البطاطس على هيئة شرائح رقيقة.

ـ توضع الرقائق بعد ذلك على ورق الخبز، ثم ترش بالقليل من زيت الطبخ النباتي.

- يضاف إليها الملح والتوابل والنكهات الأخرى على حسب الرغبة.

ـ يتم وضع شرائح البطاطس فى صينية فى الفرن، وتترك لمدة 5 دقائق، مع مراقبتها باستمرار لمنع احتراقها.

- ثم تخرج من الفرن، ويضع عليها مزيد من توابل رقائق البطاطس الخاصة، ومن ثم تقدم ساخنة.


رقائق البطاطس