05-12-2020, 10:17 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 163,789
الدولة : 
|
|
طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة
طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة
إسراء الشرباصى
 الدجاج بصوص المستردة
اختيار الطبق الرئيسى لوجبة الغداء يوميا من الأمور التى تشغل ربات البيوت خاصة إذا أصاب الأسرة ملل من الأكلات التقليدية وفى هذا الإطار تقدم الشيف يسر صلاح لقراء اليوم السابع طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة لتكون أكلة جديدة سهلة التحضير.
مقادير طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة
الدجاج بصوص المستردة
نصف كيلو بانيه
ملح
فلفل
عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
كوب كريمة طهي
ملعقة صغيرة خردل مطحون
معلقتين كبار مستردة
بصل متقطع ناعم
ثوم مفروم
مستردة
طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة
الدجاج بصوص المستردة
نتبل البانيه بملح وفلفل و ليمون و بصل بودرة و توم بودرة و نشوحها في مقلاة سخنة فيها زيت وزبدة ونتركها تهدأ
ونضع بصلة وتومة و نشوحهم و حبوب خردل مطحونة و نضيف الكريمة و نقلب و نضع صوص مستردة و نقلب و نرجع الدجاج و نضيف ملح و فلفل اسود عليها وتكون بذلك جاهزة للتقديم.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|