[ابوالوليد المسلم]

حلويات سهلة حلى بيها وقتك




كتبت منة الله يحيى


وافل الشوكولاتة



الحلويات هى طبق رئيسى على أى مائدة مصرية، خاصة فى فصل الصيف حيث أسبوع المصيف وتجمعات العائلة والبحث الدائم عن طرق الترفيه وطرق عمل الحلويات السهلة، التى يمكن أن تقدم فى هذه التجمعات العائلية، ولأنك دائماً ما تبحثين عن أسهل طرق الحلويات، التى يمكن أن تقدميها لكل عائلتك، يقدم لكى اليوم السابع طريقة عمل "وافل الشوكولاتة"، الذى يعشقه الصغار قبل الكبار، بأسهل الطرق وأقل المقادير، فوفرى الوقت والمجهود من خلال تقديمك لوافل الشوكولاتة اللذيذ.


وافل الشوكولاتة


مقادير الوافل:

2 بيضة
2 كوب دقيق
1 كوب حليب
1/2 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
5 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيلا
شوكولاتة نوتيلا أو أى صوص شوكولاتة


وافل الشوكولاتة


طريقة التحضير:

1. تسخن آلة الوافل ويتم نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم يترك الخليط.
2. يخفق البيض مع السكر حتى نحصل على قوام كثيف يضاف إليه الفانيلا ثم نخفق مرة أخرى.
3. يضاف الزيت وخليط الدقيق ثم الحليب، ويخفقوا بواسطة "المضرب" الكهربائى حتى يتم تجانسهم جيداً.
4. يدهن قالب الوافل بالقليل من الزيت، ثم تسخن آله الوافل ويسكب الخليط بداخلها.
5. يسكب القليل من شوكولاتة النوتيلا على وجه الوافل و يقدم دافئا.
- يمكنك إضافة بعض المكسرات "إذا كنت ترغبين".


وافل الشوكولاتة