[ابوالوليد المسلم]

دلعى سفرتك فى العيد بسلطة الفاصوليا البيضاء



كتبت أسماء زيدان

سلطة الفاصوليا البيضاء


لكل سيدة تريد أن تجعل سفرتها مميزة فى عيد الأضحى المبارك، وتخرج عن الأطعمة التقليدية بتقديم سلطة الفاصوليا البيضاء بجانب اللحوم والأطعمة اللذيذة المميز بها العيد، يقدم اليوم السابع طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء على طريقة الشيف غادة مصطفى .

سلطة الفاصوليا البيضاء



المكونات

2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة .
2 حبة طماطم جامدة مقطعة مكعبات لحم فقط بدون بزر .
2 بصلة خضراء مقطعة حلقات .
ربع كابوتشى حمراء مفرومة ناعم .
2 خيارة مقطعة مكعبات .
كوب ونصف فلفل ألوان مقطعة مكعبات .
كوب شبت مفروم .
3 ملاعق زيت .
3 ملاعق كبيرة مستردة.
3 ملاعق عصير ليمون .
2 ملعقة خل أبيض .
ملح .
ملعقة كمون .
2 ليمونة أضاليا

فاصوليا بيضاء


طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء

نخلط جميع مكونات الخضار مع الفاصوليا ويمكن إضافة نصف كوب عدس بجبة مستوى ونخلط المستردة مع الخل وعصير الليمون مع الملح والكمون والزيت
ثم تصب على مكونات السلطة وتقلب جيداً .