[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بودينغ الفراولة اللذيذة






المكونات والمقادير:


250 جرام فراولة
16 قطعة توست منزوع الأطراف
500 جرام فراولة
200 جرام سكر
طريقة التحضير:


- على نار متوسطة الحرارة تطبخ نصف كمية الفراولة مع السكر حتى يذوب السكر، ثم خفضى النار واتركى الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.


- أضيفى بقية الفراولة إلى الكمية المطبوخة على النار واخلطيهم جيداً الى ان تتشرب الفراولة العصير الناتج عن التسوية، وتبقى قطع الفراولة فقط.


- غلفى كوب دائرى بقطع التوست.


- تصب الفراولة والعصير فوق التوست.



- يترك الكوب في الثلاجة طوال الليل.


- يزين كول بودينغ الفراولة عند التقديم بقطع الفراولة على السطح.
منقول