[ابوالوليد المسلم]

صينية قرع العسل

معلومات عن صينية قرع العسل :

نقدم لك سيدتي اليوم صينية قرع العسل ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير صينية قرع العسل :

دقيق , 3 ملعقة كبيرة
زبدة لورباك مذابة , 2 ملعقة كبيرة
ماء لتذويب السكر , 0.50 كوب
قرع , حبة
سكر , 2 كوب
زبيب , كوب
حليب , كوب
طريقة تحضير صينية قرع العسل :

يقشر قرع العسل ويقطع إلى قطع كبيرة ويوضع القرع في طبق عميق ، ثم يضاف السكر المذوب بالماء .
يوضع القرع على نار متوسطة حتى ينضج ويضاف الزبيب إلى القرع ويترك ليغلي قليلا .
ترفع قطع القرع ويترك السكر المذاب والزبيب ويهرس القرع جيدا ويوضع فى صينية الفرن .
توضع الزبدة المذابة في مقلاة عميقة على نار متوسطة ، ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع التحريك حتى لا تتكون الكتل .
يضاف الحليب مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج متماسك بدون كتل ويضاف السكر والزبيب ونقلب لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح مثل البشاميل .
يصب خليط السكر فوق قطع القرع وتوضع الصينية في الفرن حوالي 15 دقيقة أو حتى يحمر الوجه .
معلومات عامة عن صينية قرع العسل :

تكفي صينية قرع العسل ل 5 أشخاص .
وقت طهي صينية قرع العسل 15 دقيقة .
وقت تحضير صينية قرع العسل 30 دقيقة .
القيمة الغذائية ل صينية قرع العسل .
ملاحظات عن صينية قرع العسل :

تقدم صينية قرع العسل ساخنة .
منقول