[لمى...]

100 غرام طحين اسمر بر كامل
١⁄٢ كوب حليب خالي من الدسم وممكن تزيدين على حسب الكمية وممكن تستبدلينه بحليب الصويا أصح لأن حليب الصويا مو مثل منتجات الألبان يعتبر من منتجات فول الصويا المفيييييد...
١٠٠ غرام شوفان كويكر
١ بيضة
ملعقة كبيرة سكر أسمر
٥٠ غرام لوز مطحون
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيت دوار الشمس
١ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
١ ملعقة صغيره هيل
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة نسكافيه، كاكاو باودر او بدونهم
طريقة التحضير

بوعاء عميق، نخلط الطحين، الشوفان، السكر الأسمر، اللوز المطحون، القرفة الناعمة، الهيل، البايكينغ باود والنسكافيه.
تضيفين الزيت والبيضه وتخلطين المكونات باليد جيداً.

تضيفين الحليب بالتدريج مع العجن، حتى تصير عجينة متماسكة ممكن تشكلينها باليد.

تشكلين العجينه على شكل أقراص وتحطينها في قالب مدهون بالزيت تخبزينها في الفرن حتى تنضج.

وترا الشوفان ضروري تاكلين منه باليوم ملعقة ونص لأنه مفيد مررررررره وغني بالألياف بأنواعها