لحم ستيك على الطريقة الفلبينية
ملاحظة :
قطعي اللحم أصغر من الحجم المصور ؛؛ يكون أفضل في النقع ويستوي بسرعة ..وبالعافية
المقادير :
نصف كيلو ستيك
سيراليون مقطع شرائح
نصف كوب صويا صوص
ربع كوب عصير ليمون
ملعقه صغيره سكر
3 بصلات متوسطه مقطعه شرائح
ملعقه صغيره ثوم مفروم
2 حبه بطاطس مقطعه كبير
ملح وفلفل اسود
اخلطي صلصه الصويا مع عصير الليمون والسكر ونصف كميه الثوم والفلفل
ينقع اللحم في الصلصه مده ساعه
في نفس مقلاه البطاطس حمري اللحم مع باقي الثوم
ضيفي البصل وقلبي وبعدين البطاطس