خبزة شعير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة خبزة الشعير
وخبزة الشعير تنفع للي عندهم السكر لانو سعراتها قليلة وما فيها سكر
المقادير :
3 كاسات دقيق اسمر
كاستين دقيق شعير
ملعقة طعام خميرة فورية
ملح حسب الرغبة
ماء دافيء للعجن
الطريقة :
توضع المقادير الجافة معاً ثم تعجن بالماء حتى يصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة ثم تغطى وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة تقريباً ثم توضع في صينية مدهونة ثم توضع في فرن حار مسبقاً لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة 250 درجة مؤية 480 درجة فهرنهايت
واخيراً تؤكل مع لبن قليل الدسم
وصحة وعافية
|