[حفيدة الشهيد]

ناخذ الدقيق المتوسط الحجم( يا حبذا دقيق القمح الكامل) نحمصه جيدا ونضعه و هو ساخن في اناء كبير به كمية من الزبدة ( او زيت الزيتون ) و التمر المعجون جيدا و الفول السوداني المطحون و السمسم المحمصين و قليل من الملح ثم نزج المكونات جيدا بالعجن حتى تتجمع ( احذري من استعمال كميات كبيرة من الدقيق مما يمنع تجمعه) شكلي اشكال مختلفة و بالصحة و الهناء
مفيد جدا في فصل الشتاء و يغني عن تناول الحلويات الضارة