ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   كريب بالجبنة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=97789)

جوهرة الجنة2 16-04-2010 09:31 PM

كريب بالجبنة
 
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/1.png



المقاديـــر


1 كوب دقيق
1 2/1 لبن ( حليب )
2 بيضه
رشة ملح


الطريقـــه


* نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم كويس جداً .


* نضعهم في الثلاجه لمده 2/1 ساعه .


* نسخن طاسه اووووي .


* نضع فيها فتفوتة سمن .


**** اسيبكم مع الشرح والصور ****



* نضع ( كبشة ) من الخليط في الطاسه .



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/1-2.jpg




* وتحركي ايدك حركه دائرية وانتي ماسكه الطاسه علشان تبقي بالشكل ده .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/11-1.jpg




* ثواني وهتلاقيها احمرت اقلبيها علي الوش الثاني ( بس بحرص عشان ما تتقطعش ) .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/12-1.jpg



* ولمدة ثواني كمان وشليها من الطاسه وحطيها في طبق عشان تبرد وكملي باقي المقدار ( المقدار تقريباً بيعمل من 6 : 7 وحدات في الطاسه الكبيرة ) بالشكل ده .




http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/13-1.jpg




*** نيجي للمهم ((( الحشوات ))) انا عملت جزء بالجبنه الدوبل كريم + الفلفل الاخضر .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/14-1.jpg




وجزء بالجبنه المشكله ( رومي + شيدر + موتزريلا + فلفل اخضر + كاتشب ) .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/15-1.jpg




* نفرد الكريب في طبق .




http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/16-1.jpg



* نضع الحشوة بالشكل التالي ( دي بالجبنة والفلفل ) .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/17-2.jpg




* ونطبقه بالشكل ده .



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/18-1.jpg


* وبعدين ....



http://i955.photobucket.com/albums/a...se144/19-1.jpg



* ودي الحشوة الثانية ( الجبنه المشكله ) .



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/110.jpg



* ولفيها بنفس الطريقه السابقة .


* وكملي باقي الكريبات بالحشوات اللي تفضليها .


* وسخني الطاسه تاني وحطي الكريبات فيها عشان الجبنه تسخن وتبقي سايـــــ أوي ــــحه .



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/116.jpg



* وبرضه ثواني وهيتحمروا قلبيهم علي الوش الثاني بسرعه عشان ما يتحرقوش .



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/117.jpg


* وحطيهم في الطبق .


*** شوفوا شوفوا الجمال ***



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/121.jpg


شوفوا تاني من قريب


هــــــــــــــــــــــــا ميــــــــــــــــن هيلحــــــــــــــــق الطبـــــــــــــــــق ده ؟؟؟؟ http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1149027269.gif



http://i955.photobucket.com/albums/a...ose144/122.jpg



الف عافيه ويارب يعجبكوا ...


*** ممكن تقدموا الكريب مع أي حاجه ممكن تتخيلوها ( الشاورما - البطاطس المحمرة - اللحمه المفرومه وعليها الصوص الابيض / الأحمر . . . . . . . . يعني بدل العيش ) .
منقول للفائدة

نهر الكوثر 17-04-2010 03:23 PM

رد: كريب بالجبنة
 
مجهود بصراحه يفتح النفس

وســـــــــام* 28-04-2010 09:04 AM

رد: كريب بالجبنة
 
جميلة

شفته عملى من قريب ببرنامج لكنى فتحته متأخر

قدم أشكال متنوعة أخرى كالمحشو بالكاستر والشيكولاتة وغيره

أفدتنى بالطريقة والأفكار الجديدة له .. جزاكِ الله خيراً


الساعة الآن : 09:24 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 12.10 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.92 كيلو بايت... تم توفير 0.18 كيلو بايت...بمعدل (1.47%)]