ملتقى الشفاء الإسلامي - فطيرة البيض والجبن الايطالية رهيييييييييييييييييييييييييبة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

فطيرة البيض والجبن الايطالية رهيييييييييييييييييييييييييبة

نقلت لكم هذي الطبخة من اخت سوتها وهي مبتكرة
عجبتني مرة وتجنن
فطيرة البيض والجبن الايطالية
رهيييييييييييييييييييييييييبة
http://www.gulfup.com/lives/12688105391.jpg
المقادير:
3 كاس دقيق
4 ملاعق طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب بودر
ربع كاس زيت زيتون
ملعقة طعام خميرة
كاس ونصف ماء دافئ
الحشو:
بيض مسلوق
جبن فيتا
جبن كيري
زيتون اسود
حبق اخضر مفروم ناعم
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
http://www.gulfup.com/lives/12688105392.jpg
نخلط الجبن والحبق والزيتون سوا ونفرد العجينة بشكل طولي وندهنها من الوسط بخليط الجبن ونصف البيض المسلوق عليه بهالشكل
http://www.gulfup.com/lives/12688105393.jpg
ثم نقفلها من الاطراف
http://www.gulfup.com/lives/12688105394.jpg
ونلف العجينة على البيض بهالشكل
http://www.gulfup.com/lives/12688105395.jpg
ونعمل لها فتحات طويلة بالسكين على الوحه وندهن الوجه بالبيض ونتركها تختمر مرة تانية ربع ساعة ثم نحمرها بالفرن
http://www.gulfup.com/lives/12688105396.jpg
وهنا بعد ما تحمرت
http://www.gulfup.com/lives/12688105397.jpg
http://www.gulfup.com/lives/12688105398.jpg
http://www.gulfup.com/lives/12688105399.jpg