http://img155.imageshack.us/img155/3...ba04jo7hr7.gif

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com27.gif

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...ccM/s400/1.jpg

المقاديـــــــر:


اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.

ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )

ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .

رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .

خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .



:: ملاحظة مهمة ::


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة

العطير أو أي قوالب شوكولاتة

خاصة بتغليف الكيك


والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...E98/s400/8.jpg
هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Z9A/s400/7.jpg
اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Puk/s400/6.jpg

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم

من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب

القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما

ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...wDU/s400/5.jpg
نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:

نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...KtM/s400/4.jpg

هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز

بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...R6g/s400/3.jpg
فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:

http://photos.azyya.com/store/up3/090205201618dkuf.jpg

مقادير طبقة الحليب المحلى:

4حبات الكيري

+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Ufg/s400/2.jpg

اذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....

.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه

وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه

ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

ويصير شكلها النهائي كذا

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...ccM/s400/1.jpg