ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل البفتيك المقلي (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=93645)

ريحانة دار الشفاء 26-02-2010 04:34 AM
طريقة عمل البفتيك المقلي
 


المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .








- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .








- يخفق البيض .





- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .











يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .





وإليكِ الشكل النهائي .

جنه الاسلام 01-03-2010 02:45 AM
رد: طريقة عمل البفتيك المقلي
 
جزاكِ الله خيرا مراقبتنا الغاليه
ريحانه دار الشفاء
على الوصفه اللذيذه
تسلم ايدك اختى الغاليه

ريحانة دار الشفاء 07-03-2010 06:03 PM
رد: طريقة عمل البفتيك المقلي
 
وفيكم بارك الله غاليتى
جنة الاسلام
اشكرك على مرورك العطر
بحفظ الله

أم عبد الله 15-09-2010 06:50 AM
رد: طريقة عمل البفتيك المقلي
 
تسلم إيدك يا غالية

اخت الاسلام 28-09-2010 08:16 PM
رد: طريقة عمل البفتيك المقلي
 
الله يعطيك الصحة والعافية
أكيد طعمها رائع


الساعة الآن : 07:36 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 11.79 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.53 كيلو بايت... تم توفير 0.26 كيلو بايت...بمعدل (2.22%)]