ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - طريقه عمل الخروف المحشي بالصور (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=87579)

طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

http://www.mlffy.com/upload/mlffy_56545585.gif
http://www.arabwit.net/bsm.gif

طريقه عمل الخروف المحشي

وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

التتبيله هي : ملح وبهارات وصلصه

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__2_.jpg

الحشوه مكرونه وكوسة وقرع ومكسـرات

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__1_.jpg

نأتي بالخروف ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__3_.jpg

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن الخروف

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__4_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__5_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__6_.jpg

رد: طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__6_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__11_.jpg

وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__7_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...es_mnd__9_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__10_.jpg

وبعد الانتهاء من الخياطة

نقوم بتتبيله من الخارج

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__12_.jpg

رد: طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__13_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__14_.jpg

وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__15_.jpg

ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.
نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثناء هذه المدة

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__16_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__17_.jpg

http://www.arabwit.net/vb/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 612*463.http://www.al-q.com/modules/uc/cache...s_mnd__18_.jpg

وبألف هنــــا وشفــــــــا

رد: طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

حاجه تفتح الشهيه ولا يمكن مقاومتها
بارك الله فيكى

رد: طريقه عمل الخروف المحشي بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيد عبدالعال (المشاركة 849808)

حاجه تفتح الشهيه ولا يمكن مقاومتها
بارك الله فيكى

بسم الله الرحمن الرحيم
:_11::_11::_11::_11::_11::_11::_11::_11:
بارك الله فيك اخى الفاضل
وفى مرورك الكريم
دمت بكل التقدير
:o:o