ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=77318)

نور من الله 08-07-2009 04:45 PM

الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
الكبد المحموس

نحتاج الى
""""""""
كبد غنم
2 حبة بصل
2 حبة طماطة
1 حبة فليفلة خضرة
ملح , كمون , فلفل اسود
زيت


الطريقة
"""""""""


يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/XlR1kC02100831.jpg

تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/lnLV5S02100822.jpg

يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/N9sqwg02100832.jpg

يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/f9f0f802100833.jpg

يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/uoDnpN02100835.jpg

ويبقى كمية من الماء
تضاف الطماطة وتقلب

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/TwnTc002100836.jpg

ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب...... حسب ذوقك
ويقدم حار


http://www.lakii.com/img/all/Feb08/8LmKLE02100838.jpg

سديم الفجر 08-07-2009 04:57 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
هههههههههههههههههههههه
ربي يباركلك حبيبتي نور من الله
بتعرفي ليش انا عم بضحك؟
لما شفت عنوان الموضوع
اعتقدت انها حاجة جديدة تخص حماس
اتاريها اكلة يا الغالية
سلمت يمناك يا اختي المبدعة

الدكتور بدرالقرشي 08-07-2009 05:15 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
حلو اقتباسك لأسم الموظوع ، بس الظاهر انك فاتحه بوفيه وحابه تسوقي للكبده ....؟؟؟
وشكرا انك علمتينى سر من اسرار الطبخ ، يعنى ماراح اشترى كبده من برا

غفساوية 08-07-2009 05:32 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
السلام عليكم
ما شاء الله عليك حبيبتي
وصفة رائعة بتشهي
بارك الله فيك
وفقك الله دمت دائما متميزة


ريحانة دار الشفاء 08-07-2009 07:30 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
بارك الله فيكِ
حبيبتى نور من الله
مشاركه الشهيه
وصفه سهله
ومبين عليها لذيذه
وفقكِ الله حبيبتى
بالتوفيق

ميناكو 08-07-2009 07:38 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
:cool:السلام عليكم:cool:
ممممممم بتشهي كتيييييييييييييير شو مجرباهاااااااااااا
يبدو انك شيف رائععععععععععع
بسسسسسسسسسسسسلو ع الوصفة
رح أجربها:o
ميناكو

نور من الله 09-07-2009 06:33 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطياف حماس (المشاركة 752825)
هههههههههههههههههههههه
ربي يباركلك حبيبتي نور من الله
بتعرفي ليش انا عم بضحك؟
لما شفت عنوان الموضوع
اعتقدت انها حاجة جديدة تخص حماس
اتاريها اكلة يا الغالية
سلمت يمناك يا اختي المبدعة



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكورة حبيبتى على مرو العطر
بارك الله فيكِ

شادن09 09-07-2009 11:16 PM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
شكرا لك أختي الكريمة

نور من الله 10-07-2009 01:18 AM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدكتور بدرالقرشي (المشاركة 752839)
حلو اقتباسك لأسم الموظوع ، بس الظاهر انك فاتحه بوفيه وحابه تسوقي للكبده ....؟؟؟
وشكرا انك علمتينى سر من اسرار الطبخ ، يعنى ماراح اشترى كبده من برا


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الاخ الكريم
الدكتور بدر القرشي
اولا :
اهلا وسهلا بك معنا في منتدنا الفاضل(ملتقي الشفاء الاسلامي)
ياهلا ومرحبا
نورتنا اخى
وننتظر منك مواضيعك ومشاركاتك بالمنتدي إن شاء الله
ثانياً:
اشكر حضرتك على مرورك الطيب
بارك الله لك
وبالتوفيق

نور من الله 10-07-2009 01:21 AM

رد: الكبد المحموس بالطماطة والفليفلة الخضرة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفساوية (المشاركة 752854)
السلام عليكم
ما شاء الله عليك حبيبتي
وصفة رائعة بتشهي
بارك الله فيك
وفقك الله دمت دائما متميزة




وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكووورة اختى الغالية على مرورك الطيب مثلك يا عسل
بارك الله لكِ


الساعة الآن : 11:13 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 17.83 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 17.18 كيلو بايت... تم توفير 0.65 كيلو بايت...بمعدل (3.65%)]