ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   بيتزا الروبيان بالجبن ... (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=73049)

عنان السماء 18-05-2009 11:35 PM

بيتزا الروبيان بالجبن ...
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8170/3.jpg

المقادير:

مقادير العجينة:

- 1/2 2 كوب طحين.
- 1ملعقة كبيرة روبيان.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1/4 كوب زيت.
- 1 كوب ماء دافىء.

مقادير التغطية:

- زيتون أسود.
- فلفل أخضر.
- روبيان مسلوق.
- صلصة البتزا.
- بعض من جبن الموزاريللا.

الطريقة:

- توضع العجينة في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة والسكر والملح وتخلط مع بعضها البعض.
- يضاف الماء الدافئ والزيت ويخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجياً حتى تتكون العجينة.
- تكور وتترك تخمر.
- يرش سطح طحين و رش العجينة بالطحين وتفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا.
- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية وتقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة.
- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن.
- تؤخذ الأطراف وتثنى ويضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون وتترك ترتاح حوالي 15 دقيقة.
- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15- 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تنقل على طبق التقديم وتقدم.


بالهنا والشفا للجميع



ريحانة دار الشفاء 22-05-2009 07:54 PM

رد: بيتزا الروبيان بالجبن ...
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة


روووعــــــــــه شكلها يشهى

اختى الحبيبه


فتاة التوحيد:cool:

مبارك عليك الاسم الجديد

إختيار رائع واخت اروع

ربى يحفظك ويجعلك من المحسنين صُنعا

وتسلم الايادى الرائعه فى النقل الرائع الشهى

بالتوفيق غاليتى

و

احبك فى الله

فجر الاسلام 23-05-2009 04:42 PM

رد: بيتزا الروبيان بالجبن ...
 

جزاكم الله خيرا الاخت الكريمه
عنان السماء
على الوصفه الشهيه
__________________


الساعة الآن : 04:55 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 7.11 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 6.93 كيلو بايت... تم توفير 0.18 كيلو بايت...بمعدل (2.50%)]