في البقدونس 10 فوائد !
 

في البقدونس 10 فوائد

*************************

قالت دراسة أن نبات البقدونس يتمتع بخصائص علاجية عديدة منها مساعدة الذين يعانون وجود حصوات في المسالك البولية وفقر الدم والذين يعانون دائما اضطرابات الجهاز التنفسي .
وذكرت دراسة للمركز القومي المصري للبحوث أن نبات البقدونس يفيد في حالات ألامساك والغازات وإدرار البول والطمث كما يساعد أيضا على التسهيل عمليات الهضم وتوضيح الرؤية عند كبار السن .
و أضافت أن فوائد أيضا تنظيم الدورة الدموية وتقوية الذاكرة وتنشيط الجهازين العصبي والتناسلي والعضلات ومساعدة الذين يعانون الاضطرابات الناجمة عن فقر الدم أو الإصابة بالكساح و جفاف العين ويوسع الأوعية الدموية وتجديد الشعيرات الدقيقة .
وذكرت أن نبات البقدونس يحتوي كذلك على عناصر غذائية عديدة و مفيدة منها المنغنيز والكالسيوم و الفسفور والحديد بالإضافة إلى البوتاسيوم والصوديوم واليود والنحاس والخمائر المختلفة كما يحتوي على فيتامين (( سي)) أربعة أضعاف البرتقال .
و أضافت أن كل مائة جرام من البقدونس الطازج يحتوي على 19 جرام من الحديد و9.5جرام من المنجنيز و2400ملليجدرام من الفيتامين (سي) و60مللجيراما من المواد القابلة للتحول اى الفيتامين (أ) .
و أشارت الدراسة إلى أن تناول 20جرام من البقدونس تمد الجسم بثلثي احتياجاته من فيتامين (سي) إذا ما تم تناوله طازجا بدون نقعه بالماء لان ذلك قد يفقده ما يحتويه من فيتامين (سي) وغيره من العناصر الغذائية المفيدة للجسم .
مع تحيات اخوكم
فارس_الاسلام

شكرا على هذه المعلومات القيمة لكن كيف لا ننقعها في الماء وهي تكون مملؤة بالرمل الصديقة لولو

بارك الله فيك

يعطيك العافية

فوائد البقدونس
 

تؤكد الأبحاث بأن البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين
( C ) وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلك فيتامين (A) المفيد للبصر

أثبت الطب الحديث بأن البقدونس مفيد جدا لكثير من علل الجسم فهو يستخدم للتخفيف من الآم المعدة وللقضاء على دودة الأمعاء ، كما أنه مدر للبول ومنظم للدورة الشهرية عند المرأة إذا أكل بانتظام مع وجبات الطعام

البقدونس المجفف يفقد كافة عناصره الغذائية المهمة لذا ينصح بتناول البقدونس طازجا ومن محصول اليوم للحصول على الفائدة التامة

تدخل بذور البقدونس في كثير من الأدوية الطبية المعالجة للأمراض المعدية والجلدية

تنحصر فائدة البقدونس في أوراقه فقط حيث يؤكل مع السلطات المنوعة واللحوم المشوية لمساعدته في التقليل من

أضرار الكولسترول ولكونه فاتح شديد للشهية مقاومة للإسهال

يشتهر البقدونس باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية وللبصر ، كما أن به نسبة عالية أيضا من فيتامين ( C ) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية

ثبت طبيا بان البقدونس يحتوي على مواد فاعلة في علاج اضطرابات الطمث عند النساء ، واضطراب العادة الشهرية، كما أنه منشط فاعل للجهاز العصبي والهضمي والتناسلي ، إذ انه يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة

البقدونس يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشاي الذي يمنع الجسم من امتصاص الحديد إذا شرب بعد الطعام

ثبت مختبريا أن الكمية التي يحتويها البقدونس من فيتامين ( C ) تفوق الكمية الموجودة بالليمون بثلاثة أضعاف ، وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ، كما أنه يعالج مرض الاسقربوط ، كما ثبت بأنه يقوي الشعيرات الدموية

يعتبر البقدونس مستودعا عالي الكفاءة بفيتامين (B) مثل (B) و (B2) و (B3) و (B6) ، كما أنه من الأعشاب المحتوية على الحديد بنسبة عالية

فرم البقدونس أو تقطيعه تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية لذا ينصح بتناول ورقة طازجا مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب عدم تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا تتبخر زيوته المفيدة

يحتوي البقدونس الطازج من فيتامين ( C ) على أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال من هذا الفيتامين ونقع البقدونس في الماء لمدة طويلة يفقده فيتامين ( C )

جذور البقدونس إذا طبخت بالماء لمدة ربع ساعة ثم غسلت بشرة الوجه بذلك الماء ( بعد التصفية والتبريد) فإنه يساعد على إزالة النمش ويحسن البشرة وإذا شرب منه على الريق كأس ساعد في التخفيف من آلام الروماتزم ، كما أنه يكافح الإمساك بشكل فعال

أكل 30 غرام من البقدونس يزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين ( C ) لأربع وعشرين ساعة وحوالي 12 مليغرام من فيتامين (A)

أتمنى الفائدة للجميع
و طبعا عندنا التبولة الاكلة الاكثر شعبية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيكي أختي قطرات الندى و جزاك الله خيرا على الموضوع المفيـــــــد

و إن شاء الله نكثر من البقدونوس ههه

جزاكي الله خيرا
معلومات مفيدة جدا
علي فكرة انا بحب التبوله اوي

مرحبا بعزيزتي قطرات الندي --- ومواضيعك المفيدة

كل هذه فوائد بالبقدونس مشكورة اختي على هذه النصائح الطيبة والمفيدة

جزاك الله خير

جزاكي الله خيرا
معلومات مفيدة جدا
ربى ايبارك فيكى