ملتقى الشفاء الإسلامي - صينية الارز الفااااااخر....مميزة ومشرفة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - صينية الارز الفااااااخر....مميزة ومشرفة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=69705)

صينية الارز الفااااااخر....مميزة ومشرفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلاااا حبااايب قلبي

عندي لكم صينية الارز الفاااخر (اسم على مسمى)

وتشرفك في مناااسباااتك والكل يطلبهاا

اتمنى انها تعجبكم وتجربونها وتذوقون الطعم الفاااخر

وهي بسيطة في مقااديرها وموجودة في كل بيت

نبدا بالمقااادير

تجهزين عصاااج اللحم(بصل + زيت +ثوم مهروس+مكعب ماااجي+فلفل باارد مكعبات+جزر مكعبات+ بهاراتك اللي تفضلين فلفل اسود.فلفل احمر بودرة+لحم مفروم) وممكن تضيفين ماااترغبين من الخضاار

تقلب المقادير بالترتيب وتتسبك اللحمة وتنضج وهذة صورتها

http://www.gulfup.com/uploads/12336537061.JPG

ثم تسلقين الارز 3\4 سلق مع بهاراات حب(هيل+قرنفل+كزبرة+قرفة+ورق الغار)

http://www.gulfup.com/uploads/12336537060.JPG

وهذة صورته بعد السلق

http://www.gulfup.com/uploads/12336537062.JPG

ولاضااافة نكهة مميزة ضعي قليل من الزبدة ووزعيها على الارز ورشة هيل مطحون

ثم تقطعين حلقات بطاطس وتقليها حتى تبدا تحمر ثم انشليها من الزيت واتركيها جانبا

نبدا الان بترتيب الصينية

في صينية التقديم ضعي الطبقة الاولى حلقات البطاطس المقلي

http://www.gulfup.com/uploads/12336537065.JPG

ثم الطبقة الثانية 1\2 كمية الارز

http://www.gulfup.com/uploads/12336537063.JPG

ثم الطبقة الثالثة حشوة اللحم المفرووووم وبالامكان تغيري وتضعي الدجاااج

http://www.gulfup.com/uploads/12336537064.JPG

ثم الطبقة الرااابعة كمية الارز المتبقي

http://www.gulfup.com/uploads/12336537066.JPG

ثم نسكب 1\4 كاس ماء في نفس مقلاة اللحم بعد الانتهاء منها ونسكبها على الصينية

ونغلف الصينية بالقصدير وندخلها الفرن من تحت مدة ربع ساااعة

ولالالالالاتردون حباااايب قلبي مااااخلصت