ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=69612)

بسمـــة 10-04-2009 08:03 PM

أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3163.imgcache.gif

شرايكم في أمموش بس باللحم أليكم الطريقة


http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3164.imgcache.gif
نسلق ماش
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3165.imgcache.jpg
نسلق اللحم ونضيف ألية القرفة والليمون بعد أزالة الزبد

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3166.imgcache.jpg

وماننسه أن نفتح الليمون

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3167.imgcache.jpg
نحمر شرائح البصل ونضيف لها القرنفل والهيل والكسبرة الجافة

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3168.imgcache.jpg
إلى أن يصبح ذهبي اللون
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3169.imgcache.jpg
نقطع الفلفل الأخضر ونضيفه أليه

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3170.imgcache.jpg
ننشل اللحم من المرق ونضعه في مقلاة مع قليل من الزيت
وقرن فلفل حار وجنزبيلا طازج مفروم وملعقة بهار وملعقة صلصةحمراء

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3171.imgcache.jpg
يتبع


</I>



بسمـــة 10-04-2009 08:04 PM

رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 
بعد أن يتحمر نضيف عليه البصل والفليفلة
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3172.imgcache.jpg

ثم الماش
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3173.imgcache.jpg
نطهي الأرز في ماء السلق

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3174.imgcache.jpg
نضع نصف مقدار الأرز بعد تصفيتة في القدر

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3175.imgcache.jpg
ثم نضع الحشوة ( اللحم والماش )
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3176.imgcache.jpg
ثم الطبقة الثانية من الأرز

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3177.imgcache.jpg
ثم يترك ربع ساعة على نار هادئة ثم يقدم

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3164.imgcache.gif
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3178.imgcache.jpg
ومن قريب
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3179.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/3164.imgcache.gif
شنو رايكم لا تحرموني من ردودكم
تحياتي



نور من الله 10-04-2009 09:40 PM

رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 
تسلم ايدك يا غاليه
بارك الله لكِ

بسمـــة 11-04-2009 11:51 PM

رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 
الله يسلمك ياغلاتي
نــــور
تسلملي هالطلـة الحلوة على مواضيــــــــعي يالغـلا
ماننحرم من تواجدكــ دؤؤم

عاشق البيان 12-04-2009 10:37 PM

رد: أموش باللحم لا يفوتكم بالصور امممم
 
شئ رائع يا بسمة

تسلمي على هذه الوصفة الرائعه


الساعة الآن : 04:31 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 13.54 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.27 كيلو بايت... تم توفير 0.26 كيلو بايت...بمعدل (1.93%)]