ملتقى الشفاء الإسلامي - أحلي المقبلات بطاطس بيوريه رووووووووووووووعة

http://img243.imageshack.us/img243/1449/344786db6.gif

كان يا مكان في يوم من الأيام كنت مسافرة بالطائرة و قدمت لنا وجبة تحتوي علي البطاطس البيوريه وعجبتني وصممت اني اسويهاا

اليكم الطريقة حبيباتي

http://img184.imageshack.us/img184/1...ec34cc8my2.gif
5 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة و مهروسة جيييييييييييداااااااااااا
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
2 بيض
ملح و فلفل أسود حسب الذوق

http://img78.imageshack.us/img78/737...32ev078ah8.gif

نضع الحليب + الزبدة و الملح و الفلفل الأسود علي النار حتي الغليان

ثم نطفي النار و نضع البطاطس المهروسة ناعم

http://img184.imageshack.us/img184/9...1228649xa3.jpg

و نقلب جيدااااااااااا ثم نضيف الطحين و نقلب المزيج جيدااااااااااا

ثم نضيف البيض

http://img184.imageshack.us/img184/4...1228655hx3.jpg

و نقلب المزيج جيداااااااااا
و يكون الخليط أشبه بخليط الكيك
ثم ندهن القالب بالسمن و يبطن بالطحين
و يصب المزيج في القالب

http://img355.imageshack.us/img355/6...1228656gc5.jpg

و يدخل الفرن الساخن مسبقا حتي يحمر الوجه

http://img247.imageshack.us/img247/9...1228658jy6.jpg

و تترك لتهدأ قليلا و تقطع و تقدم كطبق جانبي لذيذ جداااااا

http://img78.imageshack.us/img78/719...1228660px1.jpg

و بالهنا والعافية

ملحوظة ( ممكن تعمليها باللحمة المفرومة تحطي نصف الكمية بالصينية ثم اللحمة المفرومة المعصجة بالبصل
ثم تضعي باقي الكمية و بتكون حلوة كتير )