ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   قطع الشيكولاتة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=69463)

نور من الله 08-04-2009 07:12 PM

قطع الشيكولاتة
 
http://www.bintnet.com/magazine/thum...article_medium








المقادير:

- 3/4 1 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)
- 3/4 كوب من السكر البودرة
- 3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة + 1/4 كوب للتزيين
- 1 كوب من الحليب
- 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا


طريقة التحضير:


- يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

- يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة في إناء كبير.

- ثم تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري.

- تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل.

- يوضع الخليط في قوالب المافين المعدة ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشيكولاتة.

- توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها,

أم عبد الله 08-04-2009 09:02 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
جميلة ماشاء الله تسلم ايدك أختي الكريمة ..

بسمـــة 09-04-2009 03:42 AM

رد: قطع الشيكولاتة
 
وصفـــــة شهيــة
تسـلم الايــــادي غلاتــي
نــــــور
ومزيدا من العطاء شاكرة لك التواصل يالغــاليـة

ااتفاحه 09-04-2009 05:09 AM

رد: قطع الشيكولاتة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
سلمت يداك اختي وبارك الله فيك..


تقبلي مروري,,

(( راجية الجنة )) 09-04-2009 07:32 AM

رد: قطع الشيكولاتة
 
سلمت يداك اختنا الفاضلة وجزاك الله خيرا

نور من الله 09-04-2009 08:32 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الله (المشاركة 686524)
جميلة ماشاء الله تسلم ايدك أختي الكريمة ..



نور من الله 09-04-2009 08:33 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمـــة (المشاركة 686718)
وصفـــــة شهيــة

تسـلم الايــــادي غلاتــي
نــــــور

ومزيدا من العطاء شاكرة لك التواصل يالغــاليـة


مشكووووورة على مرورك العطر

نور من الله 09-04-2009 08:34 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ااتفاحه (المشاركة 686731)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

سلمت يداك اختي وبارك الله فيك..



تقبلي مروري,,

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكورة غاليتى على مرورك الطيب
بارك الله لك

نور من الله 09-04-2009 08:37 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (( راجية الجنة )) (المشاركة 686748)
سلمت يداك اختنا الفاضلة وجزاك الله خيرا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكوورة غاليتى على مرورك العطر
بارك الله لكِ

الريمـ 09-04-2009 09:43 PM

رد: قطع الشيكولاتة
 
تسلمين أختي


الساعة الآن : 01:28 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 14.05 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.35 كيلو بايت... تم توفير 0.70 كيلو بايت...بمعدل (4.96%)]