السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/caps_xx.jpg


الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .
.
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

م ن ق و ل

السلام عليكم

مشكوره أختي على هذه المعلومه المفيدة
بارك الله فيك عزيزتي



صدقاً الحليب يطفئ الحراره في المعدة

بارك الله فيك



http://www.m666m.net/vb/uploaded/507_1170987694.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدنيه (المشاركة 677210) السلام عليكم مشكوره أختي على هذه المعلومه المفيدة بارك الله فيك عزيزتي صدقاً الحليب يطفئ الحراره في المعدة بارك الله فيك http://www.m666m.net/vb/uploaded/507_1170987694.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي\الغصن الاخضر
تـــشـــكـــري
على هالمعلومة المــفــيـــــدة
:27:
"الماء يجب ان لا يستخدم بعدالشطة
لانه يذيب الحبيبات التي لم تذب
فيزيد حرارة الشطة"
سمعت بهذه المعلومة من احد البرامج
ولم اكد اصدق
:icon14:
جــزيـــتــي خــيــــرا