ملتقى الشفاء الإسلامي - سويسرول ولكن .... ( مالح )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سويسرول مالح

طريقة العجينه والمقادير

في الخلاط ( 3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبة قشطه + علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقه بكنج بودر )

تصير سايله تقريبا تصبينها في صينيه تيفال مستطيله وكبيره وتخبزينها من تحت

وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها في قصدير بهذا الشكل عشان تحشينها

http://www.rooyl.com/vb/uploaded/7587_21199319123.jpg

الحشوة

بصل مع فلفل اخضر مع جزر كله مفروم صغار تكشنيله عادي ثم يا دجاج مفروم
او تونه أهم شي مع الخلطه 2ملعقه مايونيز وجبن سايل اذا حبيتي حتى تتماسك الحشوه

ثم توزعينها على العجينه زي السوسرول العادي وتلفينها بالقصدير جيدا

وتدخل الثلاجه لازم

اذا حسيتي انها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حاااادة عشان ما يخرب عليك الشكل
وسخنيها شوي

http://www.rooyl.com/vb/uploaded/7587_11199319123.jpg

ثـم رصيها في الصينيه بشكل جميل واذا حبيتي تزينينها بخضار ورقيه

وهذا هو الشكل النهائي للتقديم

http://www.rooyl.com/vb/uploaded/7587_01199319123.jpg

صحة وعافية على قلوبكم
في أمان الله