ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   دجاج بالجبن في الفرن (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=61870)

ظلمت نفسي فاغفر لي 02-12-2008 06:53 PM

دجاج بالجبن في الفرن
 
http://www.moheet.com/image/fileimag...916_136_59.jpgالمقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل .
الطريقة
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين

http://www.moheet.com/image/fileimag...916_136_59.jpg

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

http://www.moheet.com/image/fileimag...916_136_59.jpg
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا .
http://www.moheet.com/image/fileimag...916_136_59.jpg

ثم تقدم مع السلطة المشكلة .

http://www.moheet.com/image/fileimag...916_136_59.jpg

هبه بنت الفاروق 02-12-2008 06:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي الكريمة ..ظلمت نفسي فاغفر لي

جزاك الله كل خير على المشاركة الطيبة

وأكيد لذيذة وسهلة في التحضير

دمتى بخير

محبتكم في الله..بنت الفاروق

ظلمت نفسي فاغفر لي 04-12-2008 07:52 PM

http://www.ba9bnat.com/vb/uploaded/4793_21184461691.gif

http://www.ba9bnat.com/vb/uploaded/4793_61184463137.gif

http://i128.photobucket.com/albums/p.../thx/thx32.gif

ღ زهره الجنه ღ 13-09-2009 03:54 PM

رد: دجاج بالجبن في الفرن
 
شهيه فعلا
بارك الله لكم


الساعة الآن : 03:12 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 7.85 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 7.64 كيلو بايت... تم توفير 0.21 كيلو بايت...بمعدل (2.63%)]