ملتقى الشفاء الإسلامي - حلوة الياسمينة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - حلوة الياسمينة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=61325)

حلوة الياسمينة

المقادير

- 800 غ فرينة
- 200غ زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

-600غ لوز
- 200 غ سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب

http://www10.0zz0.com/2008/09/19/12/583658704.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/19/12/376014909.jpg
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه
وبالصحة و الراحة

لن تصدقيني لو اخبرتك انني كنت ابحث عن مقاديرها
الله يعطيك العافية وبارك الله فيك

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا حبيباتي على المرور شجعتوني لاني حطيت وصفات كتيرة و لكن لا يوجد تفاعل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله كل خير على الحلوة الرائعة شكلا واكيد مضمونا

ننتظر منك المزيد الارع

دمتى في حفظ الله

بنت الفاروق

شئ رائع جدا
تسلم ايديك اختى الكريمة:)

ماشاء الله
جميلة جداً ورائعة
والله بتشهي
تسلم إيديك غاليتي
بارك الله فيك وفي ميزان حسناتك يارب
في أمان الله