اطيب نوُي ::طبق ايطالي::
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هذه اكلة النوي الأيطالية ..احببت ان اقدمها لكم... بسم الله..:: المقادير : دجاجة كاملة عدد1 كيس نوي عريض 300 غرام علبة فطر مقطع عدد1 حليب كباية عدد2 نشاء ملعقة طعام ونصف زبدة 100 غرام او 4 ملاعق - جبنة غريار او جبنة البيتزا كيس 200 غرا عدد 1 بهار ابيض واسود ملح حسب الطلب طريقة التحضير : - نسلق النوي ونضعه جانبا في مصفاة ليبرد وعندما يبرد نقطعه قطعا متوسطة - نسلق الدجاجة ونضعها خارج الماء حتى تبرد وبعدها ننزع اللحم عن العظم قطع متوسطة - نغسل الفطر جيدا ونصفيه من الماء نضع الزبدة في طنجرة كبيرة لتستوعب كل المواد ,عندما تسوح نضع الحليب وقبل ان يغلي نضع النشاء وبعد نصف دقيقة نضع النوي والدجاج والفطر ونتركهم يغلوا ثلاث دقائقثم نضيف البهارات والملح وبعدها نسكب الجميع في صينية للفرن ثم نضع فوقهم الجبنة نشعل الفرن من فوق فقط وندخل الصينية فيه ونتركها الى ان تذوب الجبنة وتقدم ساخنة . والف صحة وهنا . |
جزاك الله خيرا مراقبتنا الغالية على مرورك الطيب شكرا لك و يعطيك العافية... |
تسلم ايدك اختى الحبيبه على هل الوصفه الطيبه ... فى انتظار المزيد....... |
اقتباس:
جزاك الله خيرا مشرفتنا الغالية على مرورك الطيب شكرا لك و يعطيك العافية... |
|
اقتباس:
جزاك الله خيرا اختى الكريمة على مرورك الطيب شكرا لك و يعطيك العافية... |
| الساعة الآن : 12:47 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour