بالصور .. دوائر البطاطا المحشوه بالجبن
..المقادير.. 1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار .. .. الطريقة .. .. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .. .. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا .. .. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين .. .. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن . .. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ... ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد |
مشكوووووووووووووووووورة إختي قلب الجزائر مشكورة
و الله الشكل رووعه..و أكيد الطعم أروع.. بس وينج من يومين ما تدخلين الملتقى.!افتقدناج!! |
مشكوووورة انتي حبيبتي :cool: اوراق :cool: على مرورك العسل ومرسي حبيبتي على سؤالك يا الغالية بارك الله فيك كنت مشغولة شوي و انا بخير والحمد لله |
| الساعة الآن : 12:29 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour