ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   حلا التوفي (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=51384)

يـــونا 14-05-2008 10:57 PM

حلا التوفي
 
حلا مسويته من مطبخي لا تحسدوني على تصويري خخخخخ
المقادير :


يعني زي ماتن شايفتنها بالصورتن اللي صورتها بجوالي
بيضتين
قليل من الفانيلا
1 قشطه
ملعقة باكينج باودر
فنجان ونصف سكر
ملعقتين دقيق
بيالة ماي
بياله زيت
كوب حليب
.....................
الطريقة :
شفتن الحليب اللي بالصورة اللي بالكوب البني طبعا هذا حليب لازم تحمسونه تحمسونه
لين يصير لونه بني طبعا انا حمسته لمن حرقته عشان كذا تشوفون الكوب لونه اسود خخخخخ
تجن تجيبن طاسة وتحطون به الحليب والبيض والزيت والماي والفانيلا والباكينج باورد وتخلطونه مع بعض .
وتحطونه في الصينيه وجوا الفرن على نار هادية بس من تحت لين ينضج يعني لمن تشوفونه متماسك .
وهذه الصورة بعد التحمير :


طبعا انا حاطته بصينيتن تنفك يعني يبقى الارضية وانتن براحتكن حطن اللي تبنه .
الطريقة الثانية اللي هو طبقة التوفي :
تراها سهلتن بالحييييل لاتخافون خخخخخخخخ
اولاً : تحمسون السكر لين يذوب وتحطن القشطه معه وتحركنه بسرعتن بالحييييل لين يصير شكله كما في الصورة


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/de9fcbb12b.jpg

وتحطنه بالثلاجة لين يبرد
وكمان الطبقة اللي تحت تحطنه لين يبرد بالثلاجه
بعد التبريد تجيبن طبقة التوفي وتدهننه بالوجه فوق الطبقة الاولى
تصير شكلها يجنن وخااااااااصة طعمها


هذا الشكل النهائي ولكن بعد التقطيع طبعاً لاتضحكن علي لان تقطيعي يضحك هههههههه
<<< المشكله اول من ضحك انتي ههههههه


هاااااااااا قولولي وش راااااااايكن هل انا طباختن ماهرتن ولا لا
على فكرة :اول حلا اسوية ويعجب زوجي خخخخ

دمتم

يـــونا 16-05-2008 05:23 PM

مشكوووووووووووورتن بالحييييييل

على مرورك الطيب


الساعة الآن : 02:44 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 7.64 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 7.51 كيلو بايت... تم توفير 0.13 كيلو بايت...بمعدل (1.69%)]