ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقه عمل الكنافه خطوه بخطوه بالصور (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=49064)

جنه الاسلام 08-04-2008 01:50 AM

طريقه عمل الكنافه خطوه بخطوه بالصور
 
http://www.3deeel.com/vb/images/bsm.gif
السلام عليكم ورورحمه الله وبركاته
اخوانى واخواتى في الاسلام
سوف اقدم لكم طريقه عمل الكنافه خطوة بخطوة
المقادير



كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg
http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg
تخلط جيدا

http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg
نخرج الكنافة من الفرن
http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg
نضع عليها القشطة المجهزة
http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg


:cool:

جنه الاسلام 08-04-2008 01:52 AM

http://www.3deeel.com/vb/images/bsm.gif
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg
لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر
http://www.alfrasha.com/up/442450585973356359.jpg
كوبين من الماء انتبهي تزيدي
http://www.alfrasha.com/up/812962015262458424.jpg
ارفعيهم على النار
http://www.alfrasha.com/up/20046478081258650568.jpg
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
http://www.alfrasha.com/up/8848902021849517610.jpg
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg
وهذا هو الشكل النهائي
http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg


وصحه وعافيه

جنه الاسلام 08-04-2008 01:53 AM

http://www.3deeel.com/vb/images/bsm.gif
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg
لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر
http://www.alfrasha.com/up/442450585973356359.jpg
كوبين من الماء انتبهي تزيدي
http://www.alfrasha.com/up/812962015262458424.jpg
ارفعيهم على النار
http://www.alfrasha.com/up/20046478081258650568.jpg
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
http://www.alfrasha.com/up/8848902021849517610.jpg
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg
وهذا هو الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg


وصحه وعافيه

:005:


ريحانة دار الشفاء 08-04-2008 02:37 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يمى يمى يمى
روعه انا من عشاق الكنافه
يسلموووووووو الايادى حبيبتى
جنة الاسلام
بارك الله فيك

نور من الله 08-04-2008 06:47 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الاخت الطيبه
جنه الاسلام
مشكورة على الموضوع الجميل
يمى يمى يمى يمى
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
وجعله الله في ميزان حسناتك

جنه الاسلام 09-04-2008 11:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة دار الشفاء (المشاركة 493428)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يمى يمى يمى
روعه انا من عشاق الكنافه
يسلموووووووو الايادى حبيبتى
جنة الاسلام
بارك الله فيك

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكورة على المرور العطر
يسعدك ربى

جنه الاسلام 09-04-2008 11:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور من الله (المشاركة 493899)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الاخت الطيبه
جنه الاسلام
مشكورة على الموضوع الجميل
يمى يمى يمى يمى
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا

وجعله الله في ميزان حسناتك


وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكورة على المرور العطر
يسعدك ربى

الأفق 22-04-2008 10:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين اخيتي 00 جنة الاسلام

على الطريقة والصور الموضحة للكنافة

دمتي بخير


جنه الاسلام 01-05-2008 08:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأفق (المشاركة 503069)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين اخيتي 00 جنة الاسلام

على الطريقة والصور الموضحة للكنافة

دمتي بخير

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
مشكوره أختى الغاليه
الافق
على مرورك الطيب بارك الله فيكى
واسعدنى مرورك العطر
جزاكى الله خيرا

ام وعد 05-12-2009 08:17 PM

رد: طريقه عمل الكنافه خطوه بخطوه بالصور
 
شكلة شهي للغاية شكرااااااا


الساعة الآن : 06:26 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 22.15 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 21.55 كيلو بايت... تم توفير 0.60 كيلو بايت...بمعدل (2.69%)]