نصائح من المطبخ
 

يجب اختبار البيض قبل إعداده و ذلك بكسر كل بيضة على حدة

-عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء ز ملح حتى لا يسود لونه

-عند إعداد السلطة لا تضعي عليها الصلصة حتى يحين موعد التقديم لكي لا تذبل

-ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند إذابتها كي لا تحترق

-لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقة من الخل في قدر الطبخ

-تجنبي الخفق الزائد في الكيد لأنه يؤدي الى دخول كمية من الهواء و تتمدد بحرارة النار

-يجب عليك بعد استعمال زيت القلي ثلاث مرات تغييره فورا

-تجنبي عمل المربى بكميات كبيرة حتى لا تفسد و احرصي ان يكون لونها فاتحا
:_11: :_11: اتمنى رودودكم ولكم الف شكر

بسم الله الرحمن الرحيم
===========

أختي الكريمة (خديجة)..

بارك الله فيك هذه النصائج القيمة وإن شاء الله تعمل بها كل ربة منزل

بآمان الله

*ودمتم شموعا تنيرملتقانا*

سبحان الله انتى والعزيزة قطرات الندى ريحاناتى العزيزة

الى تردون على اعمالى اتمنى لكم توفيق

جزاكى الله خيرا اخيتى
خديجة
على تلك النصائح القيمة
بارك الله فيكى

:_11::_11::_11::_11::_11::_11::_11:

===========================================:rolley es:

:_11: شكرا لكى عزيزاتى ملاك نور على ردك جزاكى الله بى كل خير:cool:

===============================================

احسنة الله لكى ولنا ولى جميع الموسليمن :_11: