طريقة صنع خبز التميس الافغانى
للمقادير
6اكواب دقيق 6ملاعق كبيره حليب بودره نصف كوب زيت نباتي ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره ملح بيضه 3اكواب ماء دافئ 3ملاعق كبيره سمسم ملعقتي سمن الطريقه توضع المقادير الجافه في وعاء عميق وننضع البيضه والزيت في الماء وتخفق جيدا يعجن الدقيق بخليط الماء والزيت حيث يضاف بالتدريج تقسم العجينه الى 6اقسام وتوضع في الصينيه كل وحده بعيده عن الاخرى وتدهني الوجه بالسمن وتغطى بالنايلون وتوضع الصينيه في الثلاجه لمدة 4ساعات او طول الليل تفرد كره وحده بسماكة 1سم او حسب ذوقك في صينيه الفرن وتغرز بالشوكه ويرش الوجه بالسمسم او حبة البركه وتخبز في فرن عالي الحراره وتكرر العمليه حتى تنتهي الكميه وتقدم ساخنه ملاحظة ممكن حشوه بالجبن الكاسات او الشيدر المبشور او الكرافت وبالهنا والشفا |
تسلمين جمانة كان نفسي اعرف الطريقة والحمد لله وضعتيها لنا جزاك الله خيرا
|
جزانا واياكم
اؤمرى انت بس الله يسلمك ويبارك فيك |
تسلم ايدك يا جمانه ............... مشكورة
|
الله يسلمك يازهرة الياسمينا
الشكر لله شكرا لمرورك |
تحياتي لك جمانه :_11:
وشكرا جزيلا لك:cool: |
رد: طريقة صنع خبز التميس الافغانى
امممممممممممممممممممممممم
|
رد: طريقة صنع خبز التميس الافغانى
تسلميلي عزيزتي ساجربها بادن الله
|
رد: طريقة صنع خبز التميس الافغانى
يسلموووووووووووووووو
|
رد: طريقة صنع خبز التميس الافغانى
|
| الساعة الآن : 02:02 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour