طرق حفظ الطعام بالثلاجة
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/8883ca3153.gif إرشادات عامـة لحفظ الطــعام داخــل الثلاجــة حفظ الطعام وتبريده في الثلاجة... http://www.ashefaa.com/picup/uploads/813a42cb07.gifيوصي خبراء سلامة الأغذية بحفظ الطعام بعد طهيه أو الطعام المتبقي من الوجبات بسرعة داخل الثلاجة لأن البرودة تمنع البكتريا الضارة من النمو والتكاثر ، لذلك ثبت مؤشر الثلاجة عند درجة 4 م والفريزر عند درجة -18 م وأتبع الخطوات الآتية: 1- ضع الطعام المعد أو المتبقي من وجبات الطعام في الثلاجة أو الفريزر في خلال ساعتين. 2- لا تفك تجميد المواد الغذائية المجمدة أبداً في حرارة مرتفعة العادية بل فك التجميد داخل الثلاجة أو الميكروويف. 3- قبل وضع الطعام في الثلاجة قسمه الى كميات صغيرة و ضعه في أطباق مسطحة لسرعة تبريده. http://www.ashefaa.com/picup/uploads/813a42cb07.gif 4- لا تملأ الثلاجة بكثير من الطعام فلابد من وجود مساحة كافية للسماح لمرور تيار من الهواء البارد للحفاظ على سلامة الطعام بداخلها. 5- إذا شككت في أنك تركت الطعام لمدة طويلة في الخارج قبل وضعه في الثلاجة فقم بالتخلص منه فقد يحمل المرض لك ولأسرتك. 6- لا تتذوق الطعام الذي تغير شكله أو رائحته تخلص منه فوراً. 7- إذا تكون العفن على سطح الطعام المحفوظ داخل الثلاجة فلابد من التخلص من جزء كبير منه أو التخلص منه كلياً لأن السم الذي يكونه العفن ينتشر لمسافة كبيرة في الطعام بعيداً عن العفن الموجود على السطح. |
لسلام عليكم
جزاك الله خيراً أختي الغاليه نجمة فلسطين على هذه المعلومات المفيده والرائعه بارك الله فيك مشكوره |
أختي الغالية :cool: العدنيه :cool: تشرفت بمرورك الطيب ولردك الرائع أتمنى الفائده للجميع دُمتِ في رعاية الله وحفظه :_11: :_11: :_11: |
بسم الله
تسلمى مميزتنا الحبيبة نجمة فلسطين على طرحك المفيد بارك الله فيكِ |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي المحبة :cool: وســـــام*:cool: بارك الله فيكِ لردك الطيب وجزاك الله كل الخير لمرورك الكريم مع تمنياتي للجميع بالفائدة دُمتِ برعاية الله وحفظه :500: :500: :500: |
مشكوره اختي بارك الله فيك على المعلومات القيمه اختكــــــــــــــــ صوت الجوفـ |
شكرا اختي على هذه المعلومات القيمة و بارك الله فيك وفي مجهودك
وربي يحفظك ويسعدك دنيا و آخرة وويرزقك الفردوس الأعلى ان شاء الله |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الغالية :cool: صوت الجوف :cool: بارك الله فيك ولردك الطيب أشكر مرورك الكريم بين صفحات موضوعي دُمتِ برعاية الله وحفظه :500::500::500: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي المحبة :cool: عبير :cool: ما أروع ردك وكلماتك الجميلة جزاك الله كل الخير وجعل مثواك الجنة بإذن الله دُمتِ برعاية الله وحفظه :_11: :_11: |
مشكوره اختي
بارك الله فيك |
| الساعة الآن : 06:30 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour