ملتقى الشفاء الإسلامي - كرات التونة المقرمشة ورمضان كريم

كرات التونة المقرمشة

اليوم أحضرنا معنا طبقاً لذيذاً ومقرمشاّ لن يحتاج منك سوى لأشياء بسيطة من الثلاجة ، ويمكنك أن تقدمي معه صلصة الزبادي بالمايونيزالفخمة وبلمسات بسيطة سيبدو كأطباق المطاعم اللراقية بأذن الله ..تعالى نرى كيفية إعداده.

المقادير:

2 كأس بطاطس مسلوق ومبشور علبة تونة كبيرة

1/2 كأس جزر مبشور

1/2 كأس جبن شدر مبشور

1/4 كأس بقدونس مفروم خشن

2 ملعقة طعام كبيرة خل أبيض

2 صفار البيض

2بياض البيض

ملح + فلفل أسود

كورن فليكس ( خالي من السكر ) مجروش

طريقة الأعداد :

.نخلط البطاطس +التونة +الجزر+ الجبن+ البقدونس +الخل +صفار البيض +الملح +الفلفل الأسود مع بعض ونقلبها جيداً

. نقسم الخليط الى كرات متوسطة الحجم ومتساوية ..

. نغط الكرات في بياض البيض ثم في الكورن فلكس ثم نقلبها بالزيت ..

نقدم الطبق مع صلصة الزبادي بالمايونيز ..

صلصة الزبادي :

علبة زبادي صغيرة

ملعقة كبيرة مايونيز

2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

تخلط هذه المقادير مع بعض وتقدم في إناء مقعر صغير وسط الكرات

وبالهناء والعافية

دعواتكم لي في شهر الخير..تقبل الله منا ومنكم:o