طريقة عمل تتبيلات متنوعة للحوم قبل الشواء .. أحلى من الجاهزة


إيمان حكيم
https://img.youm7.com/large/20241113020439439.jpg تتبيلات اللحم


تحضير تتبيلة اللحم قبل الشواء يضيف نكهة مميزة وشهية للمشوي. إليك بعض الطرق لتتبيل اللحم بمكونات سهلة ، تجمع بين التتبيلة الكلاسيكية والتقليدية والشرقية وفقًا لما جاء في موقع" foodandwine"
طريقة عمل تتبيلة اللحم الكلاسيكية


المكونات:

بصل مفروم

ثوم مهروس

عصير ليمون

زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

بابريكا

كمون

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.

اتركي اللحم يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

طريقة عمل تتبيلة اللحم الشرقية

المكونات:

زبادي

نعناع طازج مفروم

ثوم مهروس

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

كمون
الطريقة:

اخلطي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة وغطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات.

طريقة عمل تتبيلة اللحم الآسيوية


المكونات:

صلصة الصويا

عسل

زنجبيل مبشور

فلفل أحمر حلو

ثوم مهروس

زيت سمسم

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

طريقة عمل تتبيلة اللحم بالزعتر


المكونات:

زيت زيتون

خل

ثوم مهروس

زعتر

روزماري

ملح

فلفل أسود

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بيلة-اللحم.jpg
تتبيلة اللحم

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بيلات-للحم.jpg
تتبيلات للحم