6 أكلات صيفية مناسبة لدرجات الحرارة المرتفعة.. منها باستا السلمون

كتبت: سما سعيد
https://img.youm7.com/large/20230604050257257.jpg اكلات الصيف.. صورة توضيحية


يحتاج فصل الصيف لأكلات خفيفة لا تسبب الشعور بالحر مع ارتفاعات درجات الحرارة المفاجئة، وهذا ما يجعلنا نبحث عن الوصفات الخفيفة والصحية، ومفيدة لأطفالنا، وفي الوقت نفسه تكون غنية بالفيتامينات والدهون الصحية والألياف التي يحتاجها الجسم، ويستعرض "اليوم السابع" بعض الأكلات السريعة والبسيطة التي يمكن تحضيرها لأسرتك وتكون مفيدة وسريعة وخفيفة، وذلك وفقًا لما نشره موقع "feastingathome".
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...كلات-الصيف.jpg
أكلات الصيف
سلطة السلمون المشوي

سلطة سمك السلمون المشوي مع الأفوكادو والجرجير والمزيد من أنواع الأجبان المفضلة لديك، هي سلطة خفيفة ومغذية، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وتجهيزها بشكل سريع، يمكن أن تكون تلك السلطة وجبة أساسية، أو يمكن تقديمها بجانب وجبة العشاء.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...تا-السلمون.jpg
باستا السلمون
سلطة السبانخ والمشروم

تعد سلطة السبانخ من أشهى السلطات التي يحبها الكثير وذلك لاحتوائها على الفطر المشوي، البصل الأحمر، الفلفل الحلو، وصدر الدجاج المشوي، مع صلصة فرنسية السلطة اللذيذة بالمايونيز والليمون، مغطاة بجوز الهند بيكون، مع إمكانية إضافة الجبنة والبيض المسلوق.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...خ-والمشروم.jpg
سلطة السبانخ والمشروم
سلطة تايلاندية

هي سلطة تايلاندية حارة بها المزيد من النكهات المميزة كالفلفل الحار، وصوص الديميجلاس، والليمون، ويمكن استبدال شرائح اللحم البارد بصدور الرومي ويمكن استبدالها بصدور رجاج، وتقدم مع الخس أو الأرز نخفضه الكربوهيدرات وخفيفة ومنعشة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-تايلاندية.jpg
سلطة تايلاندية
المكرونة بالبارميجان

هي طريقة لتقديم المكرونة بشكل كلاسيكي مع صلصة سيزر وجبن للبارميزان والخبز المحمص بالزبدة والثوم، مع شرائح الدجاج المشوي أو اللحم البارد، أو مع شرائح السالمون.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...البارميجان.jpg
مكرونة بالبارميجان
سلطة كينوا الدجاج بالجرجير

من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في الصيف هي سلطة كينوا الدجاج بالجرجير، مع الأفوكادو وصلصة الريحان، وشرائح الليمون.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...سلطة-كينوا.jpg
سلطة كينوا
باستا السلمون

يمكن تقديم السلمون بأكثر من طريقة مميزة، فيمكن شويه وتقديمه مع المكرونة المفضلة لديك مع شرائح الأفوكادو مع الزبدة والخس وصوص الشبت الكريمي.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...تا-السلمون.jpg
باستا السلمون