ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   بمناسبة إجازة نص السنة.. "الكالزوني رول" أكلة إيطالية سريعة تصلح للرحلات (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=289477)

ابوالوليد المسلم 27-02-2023 02:40 PM

بمناسبة إجازة نص السنة.. "الكالزوني رول" أكلة إيطالية سريعة تصلح للرحلات
 
بمناسبة إجازة نص السنة.. "الكالزوني رول" أكلة إيطالية سريعة تصلح للرحلات




إيمان حكيم
https://img.youm7.com/large/202302010225122512.jpg الكالزوني



يفضل في الرحلات أن تكون الوجبات خفيفة ولذيذة، ولذلك أعددنا لكم الكالزوني رول أكلة إيطالية، تصلح في إجازات نصف العام، وتتمثل في شكل اللفائف، أوالرول الكبيرة المحشية بالعديد من المكونات التي تتمثل في الفلفل والمشروم والزيتون، أيضًا هي أكلة تشبه البيتزا، وتعتبر من الأكلات الصحية التي يمكن تناولها في الغداء، أوالفطار، لذا يستعرض "اليوم السابع" مع الشيف مي صيام طريقة طريقة عمل الكالزوني رول بخطوات سهلة، وبطعم شهي، يمكن تحضيرها في أقل من ساعة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لزوني-رول.jpeg
الكالزوني رول


طريقة عمل الكالزوني رول: المكونات:

4 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
علبة زبادي أو كوب لبن رايب
مياه دافئة للعجن
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت زيتون أو عادي
مكونات الحشو :


مشروم
صلصة بيتزا
زيتون اسود
فلفل رومي
ميكس جبن
طريقة تحضير الكالزوني رول:


في البداية يخلط الدقيق مع الملح و السكر
ثم ضعي الزيت والزبادي
ثم ضعي الخميرة و مياه دافئة
ثم قومي بالعجن ، حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة
ثم غطي الخليط واتركيه ساعة حتى يختمر
ثم حضري طاسة على النار ، وشوحي المشروم
ثم ضيفي الفلفل وأغلقي النار
ثم ضيفي الزيتون أو أي نوع حشو متاح حسب الرغبة
ثم قسمي العجينة نصفين
ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها مستطيل
ثم ضعي عليها صلصة البيتزا ،والحشو والجبن
ثم قومي بلفه رول، وتقطع قطع متوسطة
وتدخل فرن ساخن حتى تأخذ اللون وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء، أوالكاتشب على حسب الرغبة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الزوني-رول.jpg
طريقة تحضير الكالزوني رول

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الزوني-رول.jpg
مكونات الكالزوني رول








الساعة الآن : 06:11 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 7.41 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 7.32 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (1.27%)]