طريقة عمل كيكة الجلاش فى المنزل.. خليكى كريتيف وجددى مطبخك



كتبت- نورا طارق
https://img.youm7.com/large/202207271018381838.jpg كيكة الجلاش


تحرص الكثيرات من النساء بين الحين والآخر على تجديد مائدتها من خلال اتباع بعض الوصفات الجديدة والمختلفة أو وضع لمساتها على وصفة تقليدية، وذلك حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من تكرار تناول نفس الأصناف، ولهذا نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل كيكة الجلاش، من خلال اتباع خطوات بسيطة.

طريقة عمل كيكة الجلاش في المنزل


مكونات كيكة الجلاش

تحضير ربع كوب سكر.
تحضير ملعقة صغيرة فانيليا.
تحضير ملعقة كبيرة بكينج باودر .
تحضير لفة جلاش .
تحضير ليمون.
تحضير نصف كوب من زيت الطعام .
تحضير 2 كوب زبادى .
تحضير 3 بيضات.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...كة-الجلاش.jpeg
كيكة الجلاش
طريقة تحضير كيكة الجلاش

يجب وضع القليل من الدقيق والزيت في صينية، مع ضرب الزبادى والبيض والسكر والفانيليا والبكينج باودر والزيت مع بعضها فى الخلاط، ثم تحضير الصينية وورقة من الجلاش مع "كرمشتها" ووضعها فى الصينية مع تكرار الأمر وترتيب الجلاش فى الصينية، ثم صب الخليط على الجلاش وإدخال الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، وعند إخراج الصينية يجب إضافة الشربات.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يكة-الجلاش.jpg
خطوات عمل كيكة الجلاش

طريقة عمل الشربات

تحضير كوب من السكر .
تحضير نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
تحضير ليمون.
تحضير كوب ونصف من الماء .
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يكة-الجلاش.jpg
طريقة عمل كيكة الجلاش

طريقة تحضير الشربات

يجب خلط الماء مع السكر فى إناء ووضعه على النار، مع التقليب جيداً حتى يذوب السكر وعندما يقترب من الغليان يجب إضافة الفانيليا ونصف ليمونة.
بعد إتمام الخطوات السابق ذكرها، يجب رفع الإناء من على النار وتركه حتى يبرد ثم إخراج الصينية من الفرن وإضافة الشربات، وتقديم الجلاش لأفراد الأسرة أو الضيوف.