طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة


إيمان حكيم
https://img.youm7.com/large/202111040320332033.jpg طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج


المكرونة الفتوتشيني من الأكلات المحبوبة لدي الجميع وأيضًا الدجاج فهي أكلات سهل تحضيرها وتصلح للأطفال والكبار لذلك يعرض اليوم السابع مع الشيف هند جمال طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الفتوشيني.jpeg
طرق عمل الفتوشيني

المكونات


أربع قطع من صدور الدجاج
علبه مكرونة فتوتشيني
بصله مقطعه شرائح رفيعة
فص ثوم
نصف كوب من الجبن المبشورة
كريمة طبخ
ملح فلفل اسود
رشه كمون
رشه من بهارات الفراخ
معلقة كبيرة زبدة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ي-بالدجاج.jpeg
فتوشيني بالدجاج

طريقه التحضير


يقطع الدجاج علي شكل مربعات صغيرة وتوضع الزبدة في إناء على النار ثم يوضع البصل والثوم وتشوح على النار إلى أن تذبل ثم نضيف عليها الدجاج يوضع ملح والفلفل الأسود ورشة كمون ورشة من بهارات الفراخ على الدجاج وتقلب حتى تمام السواء، أما المكرونة نقوم بسلقها في ماء مغلي ونضيف عليه رشة من الملح أثناء تجهيزات الفراخ ويتم وضع كريمة الطبخ فوق الدجاج ويتم تقليبها ، وتوضع المكرونة في طبق التقديم ويصب عليها الخليط الذي تم تحضيره وهوالفراخ بالكريمة ويزين وجه الطبق بالجبن المبشورة ورشة من الريحان وتقدم ساخنة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ي-بالفراخ.jpeg
الفتوشيني بالفراخ