ملتقى الشفاء الإسلامي - منيو سحور 28 رمضان.. طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

منيو سحور 28 رمضان.. طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

سمر سلامة
https://img.youm7.com/large/202105090657135713.jpg فول إسكندراني

سحور رمضان من الوجبات الأساسية التي يجب أن تحتوي على عناصر غذائية متنوعة مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف والتي تحافظ على النشاط على مدار اليوم، بالإضافة إلى منح الصائم شعورًا بالشبع لأطول فترة ممكنة خلال ساعات النهار، ومن الضرورى أن يبتعد الصائم عن السكريات والأملاح في السحور لتجنب الشعور بالعطش.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ندراني-(3).jpg
طبق من الفول الإسكندراني
وفي سحور يوم 28 رمضان، نقدم لربة المنزل طريقة عمل الفول الإسكندراني الشهي، والذي سينال إعجاب أفراد أسرتك، بالإضافة إلى سهولة تحضيره التي لا تستغرق أكثر من بضع دقائق، والذى يمكن تقديمه مع البطاطس البوريه والزبادى.
طريقة عمل الفول الإسكندرانى في سحور يوم 28 رمضان:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ندراني-(1).jpg
الفول الإسكندراني

مكونات الفول الإسكندرانى :

كوب من الفول (مدمس مسبقا)
طماطم مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
فلفل حار ( حسب الرغبة)
ثوم مهروس
بصل مكعبات صغيرة
زيت
ملح وكمون وشطة بودر
عصير ليمون
كزبرة خضراء مفرومة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ندراني-(2).jpg
الفول الإسكندراني
طريقة عمل الفول الإسكندراني في خطوات سهلة

ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضيفي الزيت حتى يسخن.
ضيفي البصل والثوم المتقطع مع التقليب حتى يذبل.
ضيفي الفلفل الألوان مع التقليب.
ضيفى الطماطم واتركيها حتى تنضج تماما (تتسبك)

ضيفي الملح والكمون والشطة.
ضيفي الفول المهروس مع التقليب وعندما يغلى ارفعيه من على النار، وضيفي عصير الليمون.
زينى طبق الفول برشة من الكزبرة الخضراء.