ملتقى الشفاء الإسلامي - منيو سحور 17 رمضان.. بيض بالمشروم وسلطة جبن لوجبة سهلة وصحية

منيو سحور 17 رمضان.. بيض بالمشروم وسلطة جبن لوجبة سهلة وصحية

سمر سلامة
https://img.youm7.com/large/20210428110440440.jpg البيض بالمشروم منيو سحور 17 رمضان

نقدم في هذا التقرير منيو وصفات سحور ليلة 17 رمضان، لكي تساعد ربة المنزل في تحضير مائدة السحور التي تتطلب الجمع بين الوجبات التي تحقق الشبع لأطول وقت ممكن خلال ساعات النهار، واحتوائها على العناصر الغذائية اللازمة للجسم حتى لا يصاب بالإعياء أو الضعف خلال فترة الصيام.
ونقدم إليك طريقة عمل البيض بالمشروم، والسلطة اليوناني بالجبنة.
طريقة عمل البيض بالمشروم:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ض-بالمشروم.jpg
طريقة عمل البيض بالمشروم
المكونات:

4 بيضات
بصلة متوسطة الحجم
½ كوب من المشروم
زبدة أو زيت
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ض-بالمشروم.jpg
بيض بالمشروم
سخنى الزيت أو الزبدة في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة.
ضيفي البصل مع التقليب حتى يذبل، بعدها ضيفي المشروم مع التقليب.
اخفقى البيض جيدًا في طبق.
بمجرد أن ينضج المشروم قومى بإضافة البيض مع الملح والفلفل.
طريقة عمل سلطة الجبن:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بنة-الفيتا.jpg
سلطة الجبنة
المكونات:

¼ كيلو جبن
1 ثمرة خيار مكعبات
1 ثمرة طماطم مكعبات
بصل أخضر مكعبات
نعناع أو بقدونس مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
زيت الزيتون
طريقة التحضير:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...طة-يونانية.jpg
سلطة الجبنة
احضري وعاء متوسط الحجم، افرغي فيه الجبن لهرسها جيا.
قومي بإضافة مكعبات البصل والطماطم والخيار (يمكنك إضافة الفلفل الألوان أيضا حسب رغبتك).
قلبي الخليط جيدًا، قبل إضافة عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون، استمرى في التقليب.
أخيرًا ضيفي النعناع المفروم أو البقدونس.
يمكنك وضعها لنصف ساعة في الثلاجة قبل التقديم.