ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل "البان كيك" بخطوات بسيطة وسهلة

طريقة عمل "البان كيك" بخطوات بسيطة وسهلة

كتبت شيماء سمير
https://img.youm7.com/large/202101311217161716.jpg طريقة عمل البان كيك

إعداد حلوى يفضلها الأطفال من المهام الصعبة التي تواجهها الأمهات، حيث يميل أغلبهم إلى تناول الحلويات المصنوعة في الخارج والمغلفة، الأمر الذي لم يعد متاحًا في كثير من الأحيان خلال الفترة الأخيرة بسبب الخوف من الإصابة بعدوى فيروس كورونا، لذا لجأت الكثير من السيدات لإعداد الحلوى بأيديهن في المنزل، بداية من الكرواسون بالشوكولاتة، وفطيرة التوت، وغيرها من الأطعمة المحببة لأطفالهن، وإذا كان أطفالك يفضلون تناول البان كيك، فإليك طريقة عمله من خلال خطوات سهلة وبسيطة نقلًا عن موقع "allrecipes".
طريقة عمل البان كيك

1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-البان-كيك.png
البان كيك
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1 بيضة
1 ¼ كوب حليب
رذاذ الطبخ
طريقة عمل البان كيك

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-البان-كيك.jpg
طريقة البان كيك
في البداية اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر في وعاء كبير.
اخفقي الزبدة المذابة والبيض والحليب حتى تمتزج المكونات كلها جيدًا، ثم دعي الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم رشي كمية من رذاذ الطبخ على المقلاة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-البان-كيك.jpg
طريقة عمل البان كيك
صبي كمية من الخليط في المقلاة الساخنة، بحيث تضعي حوالي ¼ كوب من الخليط لكل فطيرة.
اتركي الخليط على النار لمدة 2 إلى 3 دقائق تقريبًا، واتركيه حتى تظهر الفقاعات على جوانب ووسط كل فطيرة.
اقلبيها على الجانب الآخر، واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا، وسيتطلب ذلك حوالي فترة بين دقيقة إلى دقيقتين.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-البان-كيك.jpg
طريقة عمل حلوى البان كيك