ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز الأبيض.. وجبة كاملة فى نصف ساعة

طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز الأبيض.. وجبة كاملة فى نصف ساعة

كتبت شيماء سمير

https://img.youm7.com/large/202101030418551855.jpg صدور الدجاج بالأرز

البحث عن وصفات سهلة وسريعة يمكن للمرأة من خلالها إعداد وجبة متكاملة لأسرتها على مائد الغداء من أكثر المهام الصعبة التي تواجهها أغلب ربات البيوت، وبعد الدجاج أحد أهم مصادر البروتين التي يفضل البعض تناولها بأشكال وطرق مختلفة، وتبحث الأمهات في كثير من الأحيان عن طريقة عمل الفراخ المقرمشة التي يفضلها الأطفال، لكن إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة وصحية لإعدادها، إليك نقلًا عن موقع "allrecipes" طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز الأبيض في نصف ساعة.
مقادير طريقة عمل الدجاج

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...أرز-الأبيض.png
الدجاج مع الأرز الأبيض
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
3 ملاعق كبيرة كاتشب
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة عمل صدور الدجاج

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...140-الدجاج.png
الدجاج
احضري طاسة عميقة وضعي فيها زيت الزيتون والبصل معًا على النار.
قلبى البصل في الزيت حتى يذبل ويصبح لونه نصف شفاف.
اضيفي الدجاج إلى البصل على النار، ويُحمر قليلًا.
في طبق، امزجي كل من الكاتشاب والصويا صوص، والسكر وعصير الليمون والفلفل الأسود معًا.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-على-النار.png
صدور الدجاج على النار
اخلطي كافة المكونات جيدًا، ثم ضعيهم فوق الدجاج واتركيهم على النار حتى يغلي الخليط ويندمج معًا.
بمجرد أن يصل الدجاج إلى مرحلة الغليان، غطيه وقللي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 25 إلى 35 دقيقة حتى ينضج.
ارفعيه من على النار، وقدميه مع الأرز الأبيض.
مقادير طريقة عمل الأرز الأبيض

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...أرز-الأبيض.png
طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز الأبيض
كوب من الأزر
كوب من الماء
ملح "حسب التذوق"
ملعقتين من الزيت النباتي
طريقة عمل الأرز الأبيض

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...أرز-الأبيض.jpg
طريقة عمل الدجاج مع الأرز الأبيض

ضعي الزيت في إناء على النار، ثم أضيفي إليه الأرز المغسول، والمصفى جيدًا.
قلبي الأرز حتى تتأكدى من تخلصه من الماء تمامًا، ثم أضيفي إليه الملح، وكوب من الماء الساخن.

غطي الأرز واتركيه على نار مرتفعة حتى يتشرب الماء، ثم قللي النار إلى هادئة واتركيه حتى ينضج، ويمكنك إضافة البسلة والجزر إلى الأرز لنكهة مختلفة.