ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل كيك عادى بالكاكاو فى خطوات سهلة

طريقة عمل كيك عادى بالكاكاو فى خطوات سهلة

سمر سلامة
https://img.youm7.com/large/202012310417291729.jpg طريقة عمل كيك عادي بالكاكاو

يعد الكيك من الأطباق المفضلة لدى الأسر المصرية ولا تقتصر على الأطفال فقط، ولكن يفضلها الكبار أيضا، الأمر الذي يجعلها من الأطباق الحلوة التى تسعى الأمهات لتحضيرها بصفة دائمة، حيث إنها تصلح لوجبة الإفطار أو العشاء مع المشروبات الدافئة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ي-بالكاكاو.jpg
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
يمكن أيضًا تقديم الكيك كوجبة للأطفال فى المدارس، فهى تضم عناصر غذائية متكاملة، ولكونها طبقا مفضلا، فإن الأمهات تسعى دائما لتقديمها بأشكال متنوعة ونكهات محتلفة لتناسب جميع الأذواق، وفى هذا التقرير نقدم طريقة بسيطة لعمل الكيك وهى طريقة عمل كيك عادية بالكاكاو، وهي أحد الأشكال المفضلة لمحبي الشيكولاتة، والتى يمكن تزيينها أيضا بصوص الشيكولاتة أو إضافة الكريمة والفاكهة إليها.
وفي هذا التقرير ننشر طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو

مقادير الكيك العادي بالكاكاو:

2 1/2 كوب دقيق
3/4كوب زيت أو سمن بدرجة حرارة الغرفة
3/4كوب سكر
3/4كوب لبن دافئ
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بالكاكاو-2.jpg
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو 2

طريقة عمل الكيك العادية بالكاكاو:

يسخن الفرن عند درجة حرارة ١٨٠.

في وعاء كبير اخفقي البيض والفانيليا جيدا.

قومي بإضافة اللبن الدافئ والزيت إلي البيض مع استمرار الخفق لمدة ٤ دقائق.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-بالكاكاو1.jpg
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو1

في وعاء آخر قومي انخلي الدقيق وضيفي البيكنج بودر.

ضيفي خليط الدقيق إلي خليط البيض تدريجيا مع استمرار الخفق

قومي بإضافة الكاكاو إلي الخليط مع استمرار الخفق لمدة 4 دقائق.

في صينية متوسطة مدهونة بالسمن أو الزيت ومرشوشة بالكاكاو افرغي الخليط وارتركيها لترتاح ٥ دقائق قبل وضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة.

لا تفتحي الفرن قبل مرور 30 دقيقة علي الأقل.

تخرج الصينية من الفرن واتركيها حتي تبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.