ساندويش الشوكلاته.
 

المقادير :
- 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة كسترد
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك
- 500غ جبنة ماسكربون
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)
الطريقة :
1) يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
2) يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
3) تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
4) يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
5) يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
6) يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
وبالهنــــــــاء والعافيه

مشكورة اختي على الوصفة الرائعة
بارك الله فيك

مشكورة وبارك الله فيكي اختي اماني

على الوصفه الرائعه

واهلا بك في ملتقى الشفاء الاسلامي

ادامك الله بخير...

فتاة القسام.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووووووورة أختي اماني على الوصفة الرائعة،وجزاك الله كل خير..

شكرا لمروركم اخواتي ويا رب تعجبكم الوصفة.في امان الله.

شكرا علي الوصفة الرائعة و جزاكي الله كل خير

مشكور على مرورك الطيب يا اخي الكريم شريف علاء و بارك الله فيك

سلااااااااااااااااااام

جزاك الله خيريازهرة الرياحين ومشكوره وماقصرتي

يسلموووووووووووو كثيرررر