خليكى متجددة.. طريقة عمل الدجاج بالكاجو والبرتقال


منة الله يحيى
طريقة إعداد أكلة جديدة وشهية هو أمر ليس صعباً، ولكن تعجز الكثير من الأمهات وربات البيوت عن اختيار أكلة مناسبة تنال إعجاب أفراد أسرتها، ولأن الفراخ هى واحدة من الأطعمة التى لا يختلف على حبها اثنين، نقدم لك اليوم طريقة عمل الدجاج بالكاجو والبرتقال، وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious".
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...7%D9%84--..jpg
الفراج بالكاجو وعصير البرتقال
المكونات:

4 صدور فراخ مخلية ومقطعة شرائح صغيرة
¾ كوب من عصير البرتقال
½ كوب كاجو
ملعقتنان كبيرتان من زيت الفول السودانى
¼ملعقة صغيرة من الملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة طعام من نشا الذرة
2 كوب من البازلاء
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A7%D9%84.jpg
الفراج بالكاجو وعصير البرتقال

طريقة التحضير:

- قومى بتسخين الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم ضيفى الدجاج ويرش بالملح والفلفل، ويقلب من 3 الى 4 دقائق وحتى يستوى.
- يمزج عصير البرتقال وصلصة الصويا ونشا الذرة فى وعاء صغير ثم يضاف الى الدجاج فى المقلاه مع البازلاء المذابة.
- يقلب هذا الخليط لمدة 4 دقائق إضافية حتى تكثف الصلصة، ثم يحرك هذا الخليط فى قطع الكاجو.
- يقدم ساخناً مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...A7%D9%84--.jpg
الفراج بالكاجو وعصير البرتقال