ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل الفراخ المقرمشة بخطوات سهلة

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بخطوات سهلة

سمر سلامة
https://img.youm7.com/large/20191024080538538.jpg الدجاج المقرمش

الدجاج من الأكلات المحببة لدى أطفالنا والتى يحبونها فى أشكال متعددة، إلا أن الدجاج المقرمش من أفضل الأشكال التى يرغبون فيها والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، فى هذا التقرير نقدم لك طريقة عمل الفراخ المقرمشة داخل المنزل لتكون نظيفة ومضمونة وبتكاليف بسيطة، بحسب موقع fine *****ng.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...loins_wide.jpg
طريقة عمل الفراخ المقرمشة بخطوات سهلة

المكونات

½ كيلو دجاج
ملعقة كبيرة زبدة
بقسماط خشن أو مطحون الخبز الأبيض
مايونيز
كاتشب
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ريقة-سهلة.jfif
طريقة عمل الدجاج المقرمش بطريقة سهلة

طريقة عمل الفراخ المقرمشة

نضع رفًا فى وسط الفرن ونتركه على درجة حرارة 250.
نسخن الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تذوب.
نضيف مطحون الخبز إلى الزبدة ونترك المزيج مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا.
نترك المزيج السابق حتى يبرد تماما.

نتبل قطع الدجاج بالمايونيز والكاتشب مع إضافة الملح.
نضع الدجاج فى خليط مطحون الخبز الأبيض مع الضغط.
نضع الدجاج على ورق زبدة فى صينية متوسطة.
ندخل الصينية الفرن حتى تنضج ويصبح لونها بنيّ ذهبى داكن.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ج-المقرمش.jfif
طريقة عمل الدجاج المقرمش