سحورك عندنا.. طريقة عمل الفول بالثوم




كتبت شيماء سمير

https://img.youm7.com/large/201906021132243224.jpg طريقة عمل الفول بالثوم


لا تكتمل وجبة السحور من دونه، فهو الراعى الرسمى للمسلمين طوال شهر رمضان باعتباره من الأكلات التى يعتقد أن تضمن ساعات أطول من عدم الشعور بالجوع بعد تناولها، إنه طبق الفول المدمس. ولأن تناوله يوميًا يتسبب فى الشعور بالملل، ومع آخر أيام الشهر الكريم نقدم لك طريقة عمل الفول بالثوم للحصول على نكهة مختلفة ومميزة له.
مقادير طريقة عمل الفول بالثوم

فول مدمس مسبقًا
ملح
كمون
سمن بلدى
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...فول-بالثوم.jpg
طريقة عمل الفول بالثوم

طريقة عمل الفول بالثوم

يتم تجهيز طبق الفول كالمعتاد من خلال إضافة كمية من الملح والكمون إليه (وفقًا للطعم).
نحضر مقلاة صغيرة ونضعها على النار، ونضع فيها ملعقتان كبيرتان من السمنة البلدى حتى تذوب.
بمجرد أن تذوب السمنة وتسخن، نضيف إليها الثوم ونستمر فى تقليبه حتى يتحول لونه إلى الذهبى الفاتح.
نضيف الثوم والسمنة فوق الفول ويقدم ساخنًا، ويمكنك تزيينه بالخضروات أو الطماطم.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ول-بالثوم1.jpg
طريقة عمل الفول بالثوم